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김포꿈목장 현장체험학습
디자인팜 컨텐츠 관리 조회수:376 124.28.49.159
2020-11-21 20:19:26

치유형 대안교육위탁교육기관인 희망오름학교에서는

코로나19로 인해 답답했던 마음을 힐링하고, 위축된 아이들의 마음을 힐링하기 위해

<김포 꿈목장> 에서 소규모 체험을 진행하였습니다.

코로나로 인해 많은 체험일정이 중단되고 야외학습일정도 제대로 세우기 어려운 상황입니다

이에 코로나 대응 전략으로

정부 방역지침을 철저히 준수하고 안전 거리두기를 시행하면서

현장학습을 안전하게 진행하였습니다.

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꿈목장은 경기도 김포시 통진에 위치한 체험형 농장으로

다양한 목축 활동과 볼거리 먹거리 즐길거리 등 다양한 활동을

체계적으로 할 수 있는 체험형 목장입니다.


9시 반에 학교를 출발하여 11시 경 목장에 도착하였습니다.

젖소가 가득한 시골 목장을 생각했는데 예쁜 공방이 갖춰진 펜션 같은

그림처럼 예쁘고 멋진 목장이였습니다.

입구에서 맞이하여 주신 체험 강사와 인사를 나누고 발열 체크 및 방역 체크리스트를 작성하였습니다.

 

김포 꿈목장은 우유를 생산, 가공, 판매할 뿐

아니라 송아지 젖주기, 여물 먹이기, 치즈만들기 등 다양한 체험을 진행하는 체험형 목장입니다.

이어 오늘의 일정을 안내 받은 후

송아지가 태어나는지를 보여주는 경이롭고 감동적인 교육정보영상을 시청하였습니다.

우리나라에서 식음하는 우유는 얼룩 소가 아니라 홀스타인 종이라고 합니다.

아이들이 우유 주기 체험을 할 송아지가 배정되고 젖병을 나누어 줍니다.

 

송아지에게 직접 우유를 주며 친구가 되어가는 시간

. 어미젖 모양의 꼭지가 달린 우유병을 물려주니

얼마나 힘차게 빨며 잘먹는지 우유통을 꽉 잡아야만 했습니다.

송아지가 너무 잘 먹어서 삽시간에 한통을 먹어 치웠답니다.

 

 


조금 더 큰 어린 소들에게는 건초를 주었습니다.

노란풀과 초록풀이 섞여 있는데 초록색 풀을 좋아한다고 합니다.

호기심 많은 희망오름학고 아이들은

어느 누구하나 무서워 하는 아이들 없이

밝은 표정으로 다가가 교감하는 모습이였습니다.

 

소똥으로 연료를 만드는 축분연료회시설

소똥을 이용하여 숯처럼 딱딱한 친환경 자원을 만드는 시설입니다.

직접 코를대고 맡아보아도 냄새도 나지 않고 손에 뭍지도 않습니다.

버리는 것 없이 소똥도 연료화 된다고 하니 소는 정말 우리에게 소중하고 고마운 가축입니다.

소똥으로 달군 난로에 군고구마를 구워 먹었습니다.

축분화된 연료로 규운 군고구마를 시식하는 시간입니다.

목장에서 직접 생산한 저온숙성 우유와 함께 먹으니 더욱 고소하고 달달합니다.

꿈목정 우유는 고양, 일산 등지에 로컬푸드로 판매된다고 합니다.

 

젖소가 생산한 우유로 직접 스트링 치즈 만드는 체험을 하였습니다.

강사님이 직접 시연하면서 치즈가 만들어지는 원리를

재미있고 쉽게 설명해주셨습니다.

"치즈가 얼마나 쫀쫀한지 대왕우산을 함께 만들어 볼가요 ?"

만들기 실습장으로 자리를 옮겨 선생님들과 한조를 이루어 직접 스트링 치즈를 만들어 보았습니다.

치즈 만들기 체험장은 매우 깨끗하고 위생적인 시설이였습니다

아이들이 스스로 스트링치즈를 직접 만들고

집으로 가져갈 수 있도록 포장을 해주셨습니다.

.희망오름학교의 아티스트 1학년 O우가 만든 스트링 치즈입니다.

라벨로 그린 그림이 너무 예뻐서 목장 인스타그램에 올리시겠다고 찍으셨습니다.

 

비싼 구워먹는 치즈를 마음껏 먹고 샌드위치까지 만들어서 배불리 먹었습니다.

학교에서 준비한 김밥과 컵라면까지

너무나 맛나고 즐거운 시간이였습니다.

 

희망오름학교 아이들은 목축업에 대해서 배우고

다양한 체험과 배움 그리고 맛있는 먹거리까지..

알차고 즐거운 하루였습니다.

 

 

 

 

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